Mpasi Snack 9 Bulan Bolu Pisang Keju

Snack tinggi kalori

Bahan-bahan

1. 1 Butir telur ayam yampung
2. 2 sdm Tepung Pisang merk Bayi
3. 2 sdm margarin lelehkan
4. Gula (optimalkan) (Boleh diskip ya)
5. Keju Cheddar

Langkah

1. Campurkan telur ayam yampung beserta gula. Aduk hingga mengembang.

2. Setelah mengembang masukan tepung bayi rasa pisang. Setelah itu masukan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Bisa ditambahkan air sedikit ya.

3. Masukan ke cetakan. Lanjut kukus (+/-) 20Menitan. Jangan lupa ditusuk dengan lidi apabila sudah matang. Kalau sudah matang. Angkat. Lalu tambahkan dengan taburan keju cheddar. Jangan lupa berdoa ya mom.

Posted in Resep Masakan Edit   |  Read More

Udang Kungpao

Udang segar dari empang, kata mother paling pas dimasak gini aja.Oiya, Kepala udang sengaja tidak dibuang agar saus terasa lebih gurih.
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan

5porsi

1. 400 gr Udang Tambak besar utuh dengan kepala
2. Bumbu perendam:
3. 6 siung Bawang putih
4. 3 sdm Gula pasir
5. 1 sdm Kecap
6. 1/2 sdt Merica
7. 3 sdm Minyak wijen
8. 1/4 sdt Garam
9. 1 putih telur
10. Bahan saus:
11. 2 buah Cabai kering (potong-potong 2cm)
12. 3 siung Bawang putih (haluskan)
13. 1 sdm Saos sambal
14. 1 sdm Saos tomat
15. 1 sdm Kecap manis
16. 1 sdm Minyak wijen
17. 1 sachet Saos tiram saori
18. 200 ml Air
19. 50 gr kacang mede utuh

Langkah

1. Lumuri udang dengan bumbu perendam.Diamkan 1 atau 2 jam

   

2. Goreng mede.sisihkan. lalu goreng jg udang sampai berubah warna saja. sisihkan

   

3. Tumis cabe kering dan bawang putih sampai harum. Tambahkan saos-saos dan kecap serta minyak wijen aduk ratatouille.Tuangkan air aduk sampai meletup-letup. Tambahkan udang dan mede yang sudah digoreng.Aduk sampai bumbu meresap

   

4. Sajikan

   

Posted in Resep Masakan Edit   |  Read More

Krecek tahu coklat

Bahan-bahan

1. 1 plastik krupuk krecek
2. 10 tahu coklat
3. 10 cabe merah
4. 2 bawang putih
5. 8 bawang merah
6. 2 buah daun salam
7. 2 buah sereh
8. secukupnya Lengkoas
9. secukupnya Kaldu jamur
10. secukupnya Gula pasir
11. 3 buah daun jeruk
12. 1 liter santan
13. secukupnya Garam

Langkah

1. Siapkan bahan, kelapa diparut diberi air 1 liter lalu di peras, bwang merah, bawang putih, cabe di ulek (blender),

   

2. Tahu di cuci lalu di rebus, dsisihkan

3. Siapkan minyak di wajan dgn api sedang Tumis bumbu yg di ulek(blender), j daun jeruk, salam, lengkap, sereh masak sampai harum dan matang, masukan air santan dan tahu coklat sampai mendidih

   

4. Setelah itu masukan krecek m, cabe rawit merah (optional) masak sampai krecek layu matikan api

   

5. Masakan siap di sajikan, selamt mencoba

Posted in Resep Masakan Edit   |  Read More

Telur Dadar Crispy

Telur dadar crispy enak dan mudah.

Bahan-bahan

1. 1 butir telur
2. 1/2 st garam
3. Secukupnya vetsin, lada bubuk
4. 1/2 sm tepung maizena
5. Minyak goreng

Langkah

1. Kocok telur dengan whisk bersama garam, vetsin, lada, maizena hingga tercampur

2. Panaskan minyak agak banyak, masukkan 1 sm adonan telur, biarkan mengembang, balik, goreng hingga kecoklatan dan garing, angkat, lakukan sampai telur habis

   

Posted in Resep Masakan Edit   |  Read More

Asinan Nanas dan Bengkoang

Ini lagi Ramai Asinan. Memanfaatkan sisa nanas Bunda buat asinan ditambah dengan bengkoang. Cocok untuk pendamping menu #BancakanonlineBarengCookpad #OnlineClass sebagai cuci mulut.

Bahan-bahan

1 bowl

1. 1/2 buah nanas, kupas dan potong hilangkan matanya
2. 1 buah bengkoang
3. Bumbu
4. 3 biji lombok keriting aslinya 8 lombok besar
5. 7 biji lombok rawet
6. 1/2 terasi bakar
7. 1/2 sdt garam
8. 3 sdm gula pasir
9. 2 sdm gula merah sisir
10. 1 liter air

Langkah

1. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit & terási, gula.

   

2. Masak air dalam panci, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan tambahkan garam. Aduk rata sampai gula larut dan cabe matang. Matikan api dan dinginkan.

   

3. Masukkan & tata potongan buah dalam wadah. Apabila bumbu asinan sudah dingin, siramkan ke wadah potongan buah.

   

4. Masukkan dalam kulkas agar bumbu lebih menyerap dalam buah.

5. Sajikan & Nikmati asinan nanas bengkuang ini... rasanya segeeeeerrr. Alhamdulillah.

   

Posted in Resep Masakan Edit   |  Read More

Chicken Salted Egg

request bocil ... cara makannya aja sampai masukin nasi panas di mangkok/cup, masukin telur ceplok, masukin chicken salted egg... siapkan sambel kecap nya .. voala mirip eatl** deh

lupa photo rice bowl nyah..